项目：地摊大叔餐饮全案策划与设计

地址：广州

设计日期：2021年

项目背景

地摊大叔——广州首家手撕大骨集市研究所，前身为“村口小地摊”手撕大骨头，品牌创立于2015年，坚持“好味道，地摊造”，专注地道口味，重抓餐厅出品，营造大口吃肉，大口喝酒的市集体验。两位创始人年轻时出来珠三角闯荡，历经艰难困苦，从摆小摊开始创业，坚持20多年初心不改，用心做好大骨头，成就广州首家以手撕大骨头为主体的知名餐馆。

此次借直营店扩张之时，进行品牌改造升级。延续20多年为大家匠心做好大骨头的初衷，将手撕骨头餐饮文化和地摊经济浪潮相结合，打造一个集大骨头、烧烤、啤酒、聚会于一体的美食饕餮打卡圣地。

品牌策略

当前品牌人格化IP化的趋势越来越明显

年轻一代更渴望的是一个“活生生”的品牌可以与他(她)交流分享美食或者快乐，能更多的产生互动体验，

讲的是TA们爱听的话，爱说的方式，爱看的视觉感受，充满玩趣的意味......

所以在设计方向选择上倾向于选择人格化的方式来塑造品牌。

LOGO设计

爆品海报

餐具设计

周边物料设计

服装设计

空间效果图

落地效果